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巧用饮食解抑郁(一)
发表时间:2016-07-07     阅读次数:     字体:【

今天小编首先向大家介绍两款治疗抑郁的美食。

“解郁饮食妙方一——理气豆腐”

陈皮、豆蔻

既是香料,也是药物

都有芳香化湿、理气祛痰的作用
白扁豆

健脾利水
豆腐

性凉味甘,中医认为它

益气和中,生津润燥,清热解毒

西医发现它含有

铁、钙、磷、镁等

人体必需的多种微量元素

及丰富的大豆异黄酮

材料


白扁豆 10克

陈皮 3克

豆蔻粉 1.5克

豆腐 250克

做法

【1】豆腐焯水

【2】加入白扁豆、陈皮、豆蔻粉、豆腐和适量的调味料煮两分钟即可


解郁饮食妙方二——佛手郁金粥

佛手

疏肝解郁,理气和中,化痰

对肠管平滑肌有明显的抑制作用

对肠痉挛有解痉作用

郁金

行气解郁,活血止痛,清心凉血
粳米

滋养胃液,益胃,保护胃气
佛手郁金粥

能疏肝解郁,理气养胃

材料
佛手 15克

郁金 12克

粳米 60克

盐 少许

做法

将佛手、郁金、粳米一起放入锅内

加清水适量大火煮沸后,文火煮成粥

调味即可
适应人群

适用于精神压力较大、肝木乘脾者

 
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