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夏季吃水果必须知道的养生秘密
发表时间:2016-07-27     阅读次数:     字体:【

时至盛夏,夏天盛产的各色缤纷水果已纷纷上市,有抢眼的绿皮红肉大西瓜丶黄澄澄的芒果,还有一串串饱满的荔枝,这些水果能快速补充水分丶维生素C,提振暑热下疲惫的身体。因此,夏天是很多人大啖水果的季节。但其实夏季的水果可以分为『寒性』和『温性』水果,并不是每个人的体质都适合,需酌量的食用。

现在就让我们来看看,有哪些需要注意的地方。文末还要教大家「夏季小点心」的简易做法,别忘了看看喔!记得提醒朋友,进入夏天,有些水果再爱也不能吃过量喔!

【简易判断你的体质】

热性体质:会红光满面、怕热、爱喝冰水、容易出汗、口干舌燥、便秘、失眠。

寒性体质:会脸色苍白、怕冷、爱喝热水、不易流汗、女性月经来迟,且天数增多,多血块。

而除了人体,水果也有属性,主要分成寒凉丶温热和平性三大类。热性体质的人最好选择寒凉性水果,吃温热水果宜以一份为限(约一个全头大小份量),以免太过燥热;寒性体质的人则必须选择温热性水果,避免吃太多寒凉水果;平性水果则都可以吃。

【夏季水果分类】

1丶夏季常见寒凉性水果

夏天常见的寒凉性水果,有瓜果类、香蕉、奇异果、火龙果等。寒凉性水果一般具有清热丶泻火或解毒的功效,可以用来治疗热症(怕热丶口乾丶便秘丶青春痘)。

西瓜可以快速补充水分、电解质和维生素C。不过,寒性体质或是肠胃不好、容易腹泻的人,不宜在晚上食用。香蕉和奇异果可以增加血清素,能够缓和情绪、安定神经。但香蕉热量较高,半根香蕉就等於一份水果的量,需注意总热量。

2丶夏季常见温热性水果

夏季常见的温热性水果,有:荔枝丶龙眼丶榴槤等。温热性水果可用来治疗寒症(怕冷丶口不乾丶腹泻丶面苍白)。荔枝可以补热,不过,糖分高丶不容易消化,一次应以5颗为限。龙眼能消除疲劳,增强记忆力。如果有失眠丶睡不好的情况,睡前可以喝桂圆红枣茶,能帮助睡眠。一次吃约13~15颗为限。

3丶夏季常见平性水果

夏季常见的平性水果有:凤梨丶木瓜丶芒果丶葡萄。平性水果,不寒也不热,食用比较没有禁忌,寒丶热性体质的人都适合吃。凤梨凤梨酵素,想要帮助消化可在饭後半小时吃,木瓜酵素也能帮助消化道机能。葡萄含有丰富的花青素,可以抗氧化,帮助延缓老化。

【夏季小点心简易做法】

桃子香蕉船

材料:甜桃1颗丶香蕉2根丶蜂蜜少许少许。

做法:桃子去籽切成丁丶香蕉去皮,纵向以刀子划开一道,不要切断成两半。将桃子丁置入香蕉中间,上面淋少许蜂蜜即可食用。

功效:改善便秘。

奇异果苹果汁

材料:奇异果2颗,苹果半颗,冰开水约200cc。

做法:奇异果丶苹果去皮切块,放入果汁机中,再加入冷开水,搅打均匀後,即可饮用。

功效:补充维生素C,消除疲劳。维护心血管健康,对高血压丶心血管疾病有防治或辅助治疗的作用。

 
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